Xaino Selection 2021 terug naar overzicht »
Quinta Vale d'Aldeia , Portugal
domein
Quinta Vale d'Aldeia werd opgericht in 2009 en omvat maar liefst 110 ha, waarvan 80 ha wijngaarden, de rest bestaat uit olijfbomen en amandelbomen. Het domein ligt in Mêda, dorpje hoog in de Douro-vallei, even ten zuiden van Vila Nova de Foz Côa. Omdat de wijngaarden op grote hoogte liggen (500 à 600 m) zijn de witte wijnen van dit domein fris en fruitig en de rode evenwichtig en elegant. Oenoloog José Reverendo Conceiçao is wijnmaker en gerant. Voor de porto's wordt samengewerkt met een domein nabij Pinhão, de wijngaarden dicht bij de Douro zijn beter geschikt voor de Port-wijn. Uniek is ook de rum van Madeira die door het domein wordt gecommercialiseerd.
bijkomende info
Het etiket is een tekening van de 'skyline' van Longroiva, het pittoreske dorpje naast Meda. Daar ligt ook een prachtig hotel van dezelfde eigenaars als van Quinta Vale d'Aldeia: het Longroiva hotel rural.
omschrijving
Donkere wijn met purperen accenten. Aroma's van rood en zwart fruit, kruiden, cacao. Rijke, krachtige smaak met kruidigheid in de mond. De tannines zijn nobel en het geheel is mooi in balans.
wijngaard
Afkomstig van wijngaarden in Meda van circa 450 meter hoogte. De bodem is rijk aan leisteen.
kelder
14 maand gerijpt op vaten van Franse eik van 400 liter.
download fiche
type
krachtig rood, droog
land
Portugal
domein
Quinta Vale d'Aldeia
naam
Xaino Selection
regio
Douro
jaar
2021
druivensoorten
touriga nacional : 50%
touriga franca : 12,5%
tempranillo = aragonês = tinta roriz : 12,5%
: 12,5%
tinta amarela : 12,5%
herkomstbenaming
Douro DOC
schenktemperatuur
16-18°C
gerecht
duif, lam, rood vlees, stoofschotels, pelswild (hert, reebok, everzwijn), kruidige gerechten, halfharde kaas, harde pittige kaas
alcoholpercentage
14,5% Vol.