Riesling Sekt 2018 terug naar overzicht »







Duitsland

Karl Pfaffmann , Duitsland


domein

De Pfalz stond al bekend als wijnregio in de tijd van de Romeinen. Deze zuidelijke regio is bijzonder geschikt voor de Bourgondische druivenrassen naast de klassieke Duitse druiven als Riesling en Silvaner. Karl Pfaffmann begon er in 1955 met het zelf bottelen van wijn op het toen nog gemengde bedrijf. Zoon Helmut legde zich toe op louter wijn en tegenwoordig leidt kleinzoon Markus, oenoloog gediplomeerd in Geisenheim, een domein van 60 ha.


omschrijving


kelder

Gemaakt volgens de 'methode cuve close': de stille wijn hergist in een druktank en wordt onder tegendruk afgevuld op fles.


download fiche

type
fris wit, mousserend, droog

land
Duitsland

domein
Karl Pfaffmann

naam
Riesling Sekt

regio
Pfalz

jaar
2018

druivensoorten
riesling : 100%

herkomstbenaming
Deutscher Sekt

schenktemperatuur
6-8°C

gerecht
aperitief

alcoholpercentage
12,5% Vol.

€ 14,00 - 75cl
Terug verwacht Sep '20