Mythos 2015 terug naar overzicht »







Portugal

Casal da Coelheira , Portugal


domein

Casal da Coelheira ligt aan de oevers van de Taag (Tejo), op een uur ten Noordoosten van Lissabon.

Het is een boerderij met uitgestrekt landgoed (250 ha) waar naast 64 ha druiven ook aan akkerbouw gedaan wordt. Op het domein ligt ook een dennenbos, wat goed is voor de biodiversiteit. Er zijn met name veel konijnen, Casal da Coelheira betekent dan ook “huis waar de konijnen wonen”. Nuno Falcão Rodrigues is de drijvende kracht achter dit domein, een getalenteerd oenoloog die durft veranderen (vb. introductie van de oogstmachine, gebruik van Amerikaanse eik).


omschrijving

Donkere wijn met intense aroma's van zwart fruit en hout. Krachtige maar zachte smaak, aangenaam gepolijst door de houtlagering.

 


wijngaard

Deze Mythos is slechts 2% van de productie, dus enkel de beste en oudste stokken (boven de 35 jaar) komen in aanmerking.

Zanderige bodem.


kelder

Volledige ontristing, maceratie en gisting in ondiepe kuipen (zoals de "lagares" in de Douro) waarbij een mechanische arm zorgt voor het onderdompelen van de koek met schilletjes.

Rijping op eik (80% Frans, 20% Amerikaans) gedurende 12-14 maanden.


onderscheidingen

2015: Goud, Concours Mondial Brussel


download fiche

type
krachtig rood, droog

land
Portugal

domein
Casal da Coelheira

naam
Mythos

regio
Lisboa

jaar
2015

druivensoorten
touriga nacional
touriga franca
cabernet sauvignon

herkomstbenaming
Tejo

schenktemperatuur
16-18°C

gerecht
rood vlees, pelswild (hert, reebok, everzwijn), harde pittige kaas, meditatiewijn

alcoholpercentage
13,7% Vol.

€ 23,00 - 75cl