odilon nieuws

Cava Vidal i Ferré in Culinaire Ambiance

05 / 12 / 2012

In de nieuwe Culinaire Ambiance van december krijgt onze cava Vidal i Ferré een mooie vermelding. Benoît Couderé, sommelier van De Karmeliet, ...

Lees meer hierover »

Bezoek Phillip Zull

01.12.12, 16:00 - 17:30u

Op zaterdag 1 december is Phillip Zull bij te gast in ons magazijn. Hij laat al zijn wijnen proeven en geeft er duiding bij vanuit zijn persoonlijke ervaring.

Lees meer hierover »

klant in de kijker: La Durée

23 / 10 / 2012

"La Durée" in Izegem is snel uitgegroeid tot een vaste waarde in de gastronomie. Chef Angelo Rosseel was jaren de rechterhand van Geert Van Hecke en staat net als zijn leermeester garant voor een pure keuken met topproducten die met alle respect behandeld worden.

Lees meer hierover »

Wijnkoopgids 2013

17 / 10 / 2012

In de jubileum-editie van de Wijnkoopgids (25ste jaargang!) selecteerde Frank Van der Auwera niet minder dan vier wijnen van Odilon bij de 300 beste. Informeel werd ons zelfs toevertrouwd dat alle door ons ingestuurde wijnen tot de top-500 geraakt zijn. Een prestatie als je weet dat niet minder dan 3 333 wijnen werden ingestuurd door 566 handelaars.

Lees meer hierover »

Klant in de kijker: restaurant 't Korennaer

23 / 09 / 2012

Chef Edwin van Goethem timmert al vijftien jaar aan de weg en heeft zijn klasserestaurant tot de top van het Waasland gebracht. Hij besteedt veel aandacht aan het selecteren van topproducten ...

Lees meer hierover »

Pages