Paco Garcia (opgericht in 2008) staat voor liefde voor het vakmanschap en inzet in alle facetten van het leven. 'Paco' is in Spanje kort voor Francisco en de naam 'Paco Garcia' is dan ook een eerbetoon aan twee overleden Francisco's: Francisco Garica, de vader van Juan Bautista en oprichter van de kelder, en Chisco Garcia, de oudere broer van Juan Bautista. De wijnen zijn modern gemaakt en zijn rond, fris en vol van smaak. De 40 ha wijngaarden liggen langs Río Leza, op 420m hoogte.