Les Murettes 2019 terug naar overzicht »

Domaine Rière Cadène , Frankrijk


domein

Het domein bestaat al sinds 1904, maar het is pas wanneer Jean-François en Laurence zich installeren in 1994 dat er ook wijn gemaakt wordt. Voorheen gingen de druiven naar de coöperatieve. Ze wilden eigenlijk eerst bloemen gaan telen, vandaar misschien de lichtvoetigheid van hun wijnen. De jonge neef Guillem komt hen versterken in 2015 en zorgt voor continuïteit. De 30 ha biologische wijngaard liggen net ten Noorden van de stad Perpignan. De bodem bestaat deels uit zwarte leisteen, deels uit 'galets roulés', grote ronde keien.


download fiche

type
krachtig rood, droog

land
Frankrijk

domein
Domaine Rière Cadène

naam
Les Murettes

regio
Roussillon

jaar
2019

druivensoorten
mourvèdre = monastrell

herkomstbenaming
Côtes du Roussillon

schenktemperatuur
18-20°C

gerecht
rood vlees, stoofschotels, pelswild (hert, reebok, everzwijn), kruidige gerechten, harde pittige kaas

alcoholpercentage
14% Vol.

€ 25,00 - 75cl
Terug verwacht Nov '21