Jeanette Adorable Viognier 2018 terug naar overzicht »







Frankrijk

Les Vignerons Narbonnais / CLR , Frankrijk


domein

De wijnen van Dom Minval worden gemaakt door Les Vignerons du Narbonnais, een samensmelting van vier coöperatieve kelders: deze van Ouveillan, Narbonne, Vinassan en Sallèles d'Aude. Samen vertegenwoordigen ze 2500 ha. De aangesloten boeren worden niet per kg druiven betaald, maar krijgen een forfait per hectare, zodat ze niet geneigd zijn om teveel te gaan produceren. Tijdens de oogst worden de druiven ook gescheiden volgens de kwaliteit en dan verwerkt. Via het project "Les Vendanges du Coeur" gekoppeld aan een jaarlijkse veiling ondersteunt de coöperatie de sociale organisatie "Restos du Coeur". De wijnen die wij verdelen worden gemaakt in nauwe samenwerking met CLR (Caves Languedoc Roussillon), dat instaat voor de verkoop.


omschrijving

Ondanks het zeer bescheiden prijskaartje herkenbare viognier-aroma's van ondermeer gele perzik, abrikozenjam, gele bloemen, perzikbloesem plus een hint van bloedsinaaszeste. Tevens aangenaam in de mond (bergamot, bloedsinaasappel) naast impressies van gedroogde abrikoosjes plus een minerale finish. (F. Van der Auwera)


wijngaard

Afkomstig van terrassen met alluviale, kalkhoudende bodems. Mediterraans klimaat.


kelder

Gisting en rijping in inox bij gecontroleerde temperatuur.


onderscheidingen

2018: Oscar in de Wijnkoopgids 2020 F. Van der Auwera


download fiche

type
vol wit, droog

land
Frankrijk

domein
Les Vignerons Narbonnais / CLR

naam
Jeanette Adorable Viognier

regio
Languedoc

jaar
2018

druivensoorten
viognier : 100%

herkomstbenaming
Pays d'Oc

schenktemperatuur
10-12°C

gerecht
salades, asperges, vis, gegrild of gebakken

alcoholpercentage
13,0% Vol.

€ 7,70 - 75cl