Tenuta Villanova , Italië

domein

Tenuta Villanova is het oudste domein in Friuli: er wordt al wijn gemaakt sinds 1499! Sinds 1932 is het domein in bezit van dezelfde familie. Honderd hectaren wijngaard zijn verspreid over twee appelaties: Collio (in de heuvels) en  Isonzo (op de vlakte). Het logo op de fles is eigenlijk een gestileerde plattegrond, met de gebouwen in het midden. De gekleurde vlakken geven aan waar percelen met de betreffende wijngaarden gelegen zijn. 

omschrijving

Strogele wijn met groene reflecties. Florale en fruitige neus met toetsen van amandel. Hoewel dit een levendige, frisse wijn is, is het mondgevoel opvallend rijk en fluwelig.

wijngaard

De bodem is een alluviale bodem, bestaande uit de oude rivierbedding van de rivier Isonzo. Het is een goed drainerende bodem van kalkhoudend zand met veel keien.

kelder

Machinale oogst. Gisting en rijping in inox.

download fiche