Biga de Luberri 2019 terug naar overzicht »
Familia Monje Amestoy , Spanje
domein
De wijn en de naam Luberri ontstond in 1991 nadat de familie Monje-Amestoy hier en daar wat perceeltjes wijngaard had gekocht in en rond Elciego, in de Rioja Alavesa. Dit is de kleinste subzone van de Rioja en ligt in Baskenland. De wijngaarden liggen op een hoogte van 400 m aan de Ebro tot 540 m voor de Los Merinos-wijngaard. Uiteraard overheerst de tempranillo in de aanplant. De stijl van wijnmaken is zuiver, natuurgetrouw, elegant met toch diepgang. Het toepassen van de traditionele koolzuurgisting werd hier in ere hersteld met name in de 'Luberri', een Rioja barstend van het pure fruit, zonder eik. De totale productie vandaag is 350.000 flessen per jaar.
omschrijving
Kersenrode kleur. Complexe, delicate neus met de klemtoon op het rode fruit maar met daarnaast leder en kruidige toetsen. Heel aangenaam in de mond, niet te zwaar, en met veel fruit.
wijngaard
Afkomstig van verschillende wijngaarden in en rond Elciego. De bodem varieert van zanderig (aan de oevers van de Ebro) tot kalk- en kleihoudend (de hoger gelegen percelen.
kelder
Oogst in de eerste veertien dagen van oktober. Klassieke manier van wijnmaken in kuipen bij 28°C gedurende 10 dagen. Na de gisting volgt een rijping van 12 maanden op eik en minstens 12 maanden op fles.
download fiche
type
krachtig rood, droog
land
Spanje
domein
Familia Monje Amestoy
naam
Biga de Luberri
regio
Rioja
jaar
2019
druivensoorten
tempranillo = aragonês = tinta roriz : 100%
herkomstbenaming
Rioja DOC
schenktemperatuur
16-18°C
gerecht
gevogelte (kip, kalkoen), duif, eend, lam, varkensvlees, rood vlees, pelswild (hert, reebok, everzwijn), harde pittige kaas
alcoholpercentage
14% Vol.