Alkur Refosco 2020 terug naar overzicht »







Italië

Kurtin , Italië


domein

Cantina Kurtin ligt in het noordoosten van Cormons, tegen de grens met Slovenië. Martino Kurtin startte met een landbouwbedrijf in 1906, vandaag beheert Alessio (vijfde generatie) 20 ha wijngaarden die samen 60 000 flessen produceren. De 'Alkur' reeks is speciaal gecreëerd om de typische druivenrassen van Friuli op een toegankelijke manier aan te bieden.


omschrijving

Donker robijnrode kleur. Aroma's van pruimen, bessen en specerijen. Sappige, kruidige smaak met merkbare maar soepele tannines.


wijngaard

Alluvionale bodem met klei en keien. Jonge wijnstokken met een opbrengst van ca 50 hl/ha. Refosco is een typische druif uit Friuli maar is ook bekend onder de naam teran in Kroatië. Ze is nauw verwant met de marzemino uit Trentino.


kelder

Machinale oogst eind september/begin oktober. De gisting wordt ingeleid met geselecteerde gisten en loopt gedurende 10 dagen bij gecontroleerde temperatuur. Kort nadien start de malolactaat-omzetting spontaan. Vervolgens rijpt de wijn in inox tanks tot de volgende zomer.


download fiche

type
fruitig rood, droog

land
Italië

domein
Kurtin

naam
Alkur Refosco

regio
Friuli

jaar
2020

druivensoorten
refosco dal peduncolo rosso : 100%

herkomstbenaming
IGP Venezia Giulia

schenktemperatuur
16-18°C

gerecht
paddestoelen, charcuterie, gevogelte (kip, kalkoen), duif, varkensvlees, pluimwild (fazant, patrijs), halfharde kaas

alcoholpercentage
12,5% Vol.

€ 12,00 - 75cl
Terug verwacht Sep '22