Kurtin , Italië

domein

Cantina Kurtin ligt in het noordoosten van Cormons, tegen de grens met Slovenië. Martino Kurtin startte met een landbouwbedrijf in 1906, vandaag beheert Alessio (vijfde generatie) 20 ha wijngaarden die samen 60 000 flessen produceren. De 'Alkur' reeks is speciaal gecreëerd om de typische druivenrassen van Friuli op een toegankelijke manier aan te bieden.

omschrijving

Strogele kleur met aroma's van bloemen en peer. Strak droge, frisse smaak met een hint van amandel in de afdronk.

wijngaard

Alluvionale bodem met klei en keien. Jonge wijnstokken met een opbrengst van ca. 70 hl/ha.

kelder

Machinale oogst half september. Na een zachte persing en een statische klaring gist de wijn in inox met geselecteerde gisten bij lage temperatuur. Verdere rijping in inox tot in het voorjaar. Friulano werd vroeger tocai friulano genoemd, een naam die nu niet meer gebruikt wordt om geen verwarring te scheppen met de wijnen van Tokaj.

download fiche