Tradition Brut 1er Cru terug naar overzicht »







Frankrijk

Champagne Gaston Révolte , Frankrijk


domein

Champagne Gaston Révolte is een domein van 7 hectaren in de Premier Cru-gemeente Avenay-Val d'Or. Traditioneel overwegen de blauwe druiven in het Montagne de Reims, en dit is ook hier het geval: 90% van de aanplant bestaat uit Pinot Noir. Ze werken er met natuurlijke methodes, zo wordt er geploegd met een paard om de bodem niet teveel samen de drukken.


omschrijving

Strogeel met een uitbundige mousse. Fruitige aroma's van appel, peer, abrikoos, wilde kers en een belegen, brioche-achtige toets zo typisch voor Champagne. Fris en levendig in de mond, ideaal als aperitief.


wijngaard

Afkomstig van premier cru-wijngaarden uit de gemeente Avenay Val d'Or. De leeftijd van de wijngaard is gemiddeld 35 jaar.


kelder

Manuele oogst. Vergisting in geëmailleerde inox kuipen. Hergisting met rijping op fles gedurende 2 à 3 jaar.


download fiche

type
fris wit, mousserend

land
Frankrijk

domein
Champagne Gaston Révolte

naam
Tradition Brut 1er Cru

regio
Champagne

druivensoorten
pinot noir : 50%
chardonnay : 50%

herkomstbenaming
Champagne

schenktemperatuur
8-10°C

gerecht
aperitief

alcoholpercentage
12,5% Vol.

€ 33,00 - 75cl
Terug verwacht May '24