Sauvignon 2018 terug naar overzicht »



Bodega Tres Pilares , Spanje


domein

Deze bodega werd gestart in 2013 door de familie Fernandez, die daarvoor al 50 jaar actief was in de wijnbouw. De drie 'pilaren' uit de naam zijn drie broers met elk hun specialiteit: Jaime (wijngaarden), Eustaquio (wijnmaker) en Juan Antonio (administratie). Ze vullen elkaar aan en vormen een hecht team. Hun 70 hectaren wijngaarden liggen in La Seca, in het hart van de Rueda. Door de ligging op grote hoogte (700-800 m) is er een flinke afkoeling 's nachts waardoor de aroma's zich goed ontwikkelen en de frisheid behouden blijft.


download fiche

type
fris wit, droog

land
Spanje

domein
Bodega Tres Pilares

naam
Sauvignon

regio
Castilla y León

jaar
2018

druivensoorten
sauvignon blanc : 100%

herkomstbenaming
Rueda DO

schenktemperatuur
8-10°C

gerecht
aperitief, salades, pasta's, asperges, mosselen, oesters, zeevruchten, vis, gerookt, vis, gepocheerd, geitenkaas

€ 8,80 - 75cl
Terug verwacht Apr '19