Domaine Reine Juliette / CLR , Frankrijk

domein

Domaine Reine Juliette is een familiaal domein van 100 ha in het hart van de appellatie Picpoul de Pinet, bij het bassin de Thau in de Languedoc. De naam komt van een oude Romeinse landweg, de Via Domitia, ook bekend als Via Reine Juliette, die langs de wijngaarden loopt. Guillaume Alliès en zijn zus Marion erfden het domein in 1985; zoon Guillaume (7de generatie!) werkt intussen ook al mee. Dankzij de oude wijnstokken bereikt de Picpoul hier een mooie concentratie bij een laag rendement. Alle hun wijnen zijn op het domein gemaakt en gebotteld.

omschrijving

Witgele kleur. Stuivend aroma van pompelmoes, limoen, perzik en witte bloemen. Sappige, rijpe smaak met opvallend veel body, maar toch herkenbaar als picpoul door de elegante mineraliteit. Deze cuvée is speciaal gemaakt in samenwerking met CLR (Caves Languedoc Roussillon). De wijn is gebotteld in de typische fles eigen aan de appellatie.

wijngaard

Van de 100 ha wijngaard op het domein zijn er 20 ha picpoul de pinet. De wijngaard is oud, het grootste deel is aangeplant door de grootouders. Het rendement ligt op maximaal 55 hl/ha. De bodem bestaat uit rode klei.

kelder

Klassieke vinificatie in inox. Een rijping van enkele maanden 'sur lie' geeft de wijn meer volume, meer body in de mond.

download fiche