Emma 2015 terug naar overzicht »







Hongarije

Kamocsay Jr. , Hongarije


domein

Ákos Kamocsay is van kindsbeen af opgegroeid met wijn. Zijn vader was hoofd-wijnmaker bij Hilltop Winery, en had daarnaast zijn eigen wijngaarden in Mór. Hij besloot al snel om van wijn zijn beroep te maken. Hij studeerde wijnbouw, leerde aan de zijde van zijn vader en deed ervaring op in Zuid-Afrika en Californië. Tussen 2005 en 2012 was hij wijnmaker en mede-eigenaar van Maurus in Mór, waar we eerder mee samenwerkten. Sinds 2013 maakt hij wijn onder zijn eigen merk, voorlopig nog van druiven aangekocht bij wijnbouwers waar hij al lang een band mee heeft.


omschrijving

Goudgele kleur. Krachtige neus van zeer rijp fruit met accenten van vanille en toast. Zeer brede smaak met veel vettigheid en toch voldoende zuren.

Volgens Akos Kamocsay sr. de mooiste wijn die jr. tot op heden heeft gemaakt. De productie is slechts 1500 flessen.


wijngaard

De wijngaarden bevinden zich allemaal in Mor. Voor zijn bevoorrading werkt Akos samen met wijnbouwers uit het dorp die hij al lang kent en die het hele jaar door werken volgens zijn specificaties.


kelder

De wijn rijpt op barriques van Franse eik.


download fiche

type
vol wit, droog

land
Hongarije

domein
Kamocsay Jr.

naam
Emma

regio
Mór

jaar
2015

druivensoorten
chardonnay
ezerjó

herkomstbenaming
Mor

schenktemperatuur
12-14°C

gerecht
paddestoelen, vis, gegrild of gebakken, vis in saus, gevogelte (kip, kalkoen), romige kazen, halfharde kaas

€ 18,00 - 75cl
Terug verwacht Nov '17