Château d'Arcole--

Philippe Gardère en Véronique Barthe, wijnbouwers in de Entre-Deux-Mers, vonden deze wijngaard op zoek naar een nieuwe uitdaging. De gepensioneerde wijnbouwer die de grond in 2010 aan hen verkocht had altijd biologisch gewerkt, en de nieuwe eigenaars besloten om op deze weg verder te gaan. Ze maken een heel zuivere Bordeaux met veel fruit en souplesse, een lichtere en goed verteerbare wijn zoals die vroeger courant was.