ES - Vermouth Tinto Reserva - 75cl - Compañia de Vinos del Atlántico

Name: ES - Vermouth Tinto Reserva - 75cl - Compañia de Vinos del Atlántico
Price: 12.81 EUR
Availability: InStock

Compañia de Vinos del Atlántico

Amberkleurig met bruine toetsen. Sterk kruidige, pittige neus. De smaak is licht bitter, in evenwicht gebracht met een zoete toets, zonder overdreven zoet te zijn. Koel serveren, puur met een ijsblokje of met een tonic.

12,81 €

domein

Specificaties

domein	Compañia de Vinos del Atlántico
type	aangesterkt, halfzoet, krachtig rood
druivensoorten	mencia
herkomstbenaming	Spanje
schenktemperatuur	6-8°C
gerecht	aperitief
alcoholpercentage	15%

domein: Compañia de Vinos del Atlántico

Wijngaard

Voor deze vermouth werd een wijn gebruikt van mencia-druiven, afkomstig uit Galicië (Noord-Spanje).

Kelder

De wijn rijpte 18 maanden met een geheime kruidenmengeling volgens een familierecept uit 1880. Worden gebruikt: absint, duizendblad, salie, distel, saffraan, vlierbloesem, hop, kruidnagel, steranijs, sinaasappelschil, kardemom, koriander, vanille, gentiaan, alant, kaneel, Peruaanse bast en granaatappelbast. Nadien werd de wijn aangesterkt met alcohol tot 15% Vol. Er wordt ook wat most toegevoegd voor de zoete component.