Overslaan naar inhoud

PT - LIV - 2023 - 75cl - A&D Wines - Minho

Strogele kleur met enkele fijne belletjes in het glas. Aroma's van citrus, rijp exotisch fruit en bloemen. Aangenaam in de mond met rijpe, ronde zuren en een subtiele prikkel van koolzuurgas die de frisheid onderstreept. De paar grammen suiker dragen bij aan de volheid en maken dat deze wijn bijzonder aangenaam wegdrinkt. Ideale aperitiefwijn en zomerse terraswijn.


biologische wijn gecontroleerd door BE-BIO-01
7,52 € 7,52 €
  • jaargang
  • domein
jaargang 2023
domein A&D Wines
type droog, fris wit
druivensoorten arinto, avesso
herkomstbenaming Vinho Verde DOC
schenktemperatuur 8-10°C
gerecht aperitief, asperges, mosselen, salades, vis - gegrild of gebakken, vis - gepocheerd, vis - gerookt, zeevruchten
alcoholpercentage 12,5%
jaargang: 2023
domein: A&D Wines

Wijngaard

Afkomstig van verschillende percelen in de subregio Baião.

Kelder

Rijpe oogst, gisting met geselecteerde gisten, botteling na een rijping van enkele maanden 'sur lie'. In tegenstelling tot de gangbare praktijk wordt er géén koolzuurgas toegevoegd en ook geen suikers. Er is een beetje restgas aanwezig en ook een klein puntje zoet, maar deze zijn volledig natuurlijk.

Onderscheidingen

2016: Laureaat Wijnkoopgids 2018 (F. Van der Auwera)