Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. land
  3. Portugal
  4. Minho
  5. PT - Esculpido - 2022 - 75cl - A&D Wines - Minho
  6. Minho
Prijslijst: Default Prijslijst
Prijslijst: Default Prijslijst
PT - Esculpido - 2022 - 75cl - A&D Wines - Minho

PT - Esculpido - 2022 - 75cl - A&D Wines - Minho

A&D Wines
A&D Wines

Strogele kleur. Complexe neus met citrusfruit, hazelnoot, boter. De smaak is geconcentreerd, fris en ziltig.


biologische wijn gecontroleerd door BE-BIO-01
19,42 € 19,42 €
  • jaargang
  • domein
Contact
jaargang 2022
domein A&D Wines
type droog, vol wit
druivensoorten avesso
herkomstbenaming Vinho Verde DOC
schenktemperatuur 10-12°C
gerecht
alcoholpercentage 13%
jaargang: 2022
domein: A&D Wines

Wijngaard

Afkomstig van de oudste wijnstokken van Quinta de Santa Teresa. De naam Esculpido ('gesculpteerd') verwijst naar de grillige vorm van deze oude stokken die wel gebeeldhouwd lijken. De wijngaarden liggen op hellingen tussen 190 en 300 m hoogte en worden biologisch beheerd. De ondergrond is graniet.

Kelder

Na de manuele oogst in kistjes van 24 kg worden de druiven manueel getrieerd en ontsteeld. Na een zachte pneumatische persing met schilconctact gist en rijpt de wijn op Franse eiken vaten 500 liter. De malolactaat-omzetting wordt vermeden. Gebotteld in maart 2022.