Overslaan naar inhoud

FR - Tentation du Sud - 2024 - 75cl - Fonjoya - Languedoc

Robijnrode kleur. Aroma's van kersen, braambes en eikenhout. Volle, ronde zachte smaak, fluwelig van afdronk. De vermelding "Cuvée Astronomique" is een knipoog naar het observatorium op de top van Mont Saint-Baudille (840 m).

7,85 € 7,85 €
  • jaargang
  • domein
jaargang 2024
domein Fonjoya / CLR
type droog, krachtig rood
druivensoorten grenache = garnacha, mourvèdre = monastrell, syrah
herkomstbenaming Saint-Guilhem-le-Désert IGP
schenktemperatuur 16-18°C
gerecht eend, harde pittige kaas, kruidige gerechten, lam, pelswild (hert - reebok - everzwijn), rood vlees, stoofschotels, varkensvlees
alcoholpercentage 13,5%
jaargang: 2024
domein: Fonjoya / CLR

Wijngaard

De wijngaarden van Saint-Guilhem-le-Désert (Unesco werelderfgoed) grenzen aan de kelder van Fonjoya en liggen aan de voet van de Séranne en de Mont Saint-Baudille. De bodem bestaat uit klei met kalk.

Onderscheidingen

Klassieke vinificatie in inox kuipen. Rijping van 1 jaar in aanwezigheid van hout.

Download product fiche