Overslaan naar inhoud

BG - 'Z' Chardonnay Barrel fermented - 2022 - 75cl - Zelanos Winery - Thracië

Strogele kleur. Aroma's van steenfruit (perzik, peer) met toetsen van citrus en vanille. Rijk en romig in de mond met voldoende frisheid en een lange afdronk.

14,88 € 14,88 €
  • jaargang
  • domein
jaargang 2022
domein Zelanos Winery
type droog, vol wit
druivensoorten chardonnay
herkomstbenaming Thracian lowlands
schenktemperatuur 12-14°C
gerecht gevogelte (kip - kalkoen), kreeft, romige kazen, vis in saus, vis - gegrild of gebakken
alcoholpercentage 13%
jaargang: 2022
domein: Zelanos Winery

Wijngaard

Zanderige bodems, goed drainerend en rijk aan mineralen. Deze wijn is afkomstig van de Kush Balar-wijngaard in Slavyantsi.

Kelder

Manuele oogst. Een deel van de wijn gistte op vaten van Franse eik, een ander deel op inox om het frisse fruit te behouden. De melkzuurgisting is ook gedeeltelijk: bepaalde vaten wel, andere niet. Achteraf wordt alles geblend.

Onderscheidingen

2016: Silver Mundus Vini