Overslaan naar inhoud

IT - Spumante Rosè Brut - 2023 - 75cl - Azienda Agricola Malibràn - Veneto

Dieproze wijn met romige mousse. De neus is uitbundig met aroma's van muskaat-druiven, aardbeien en frambozen. De lichte zoetheid en de frisse zuren maken deze wijn heel speels op de tong.

12,81 € 12,81 €
  • jaargang
  • domein
jaargang 2023
domein Azienda Agricola Malibràn
type halfdroog, mousserend, rosé
druivensoorten incrocio manzoni, raboso
herkomstbenaming Vino Spumante
schenktemperatuur 8-10°C
gerecht aperitief
alcoholpercentage 12%
jaargang: 2023
domein: Azienda Agricola Malibràn

Wijngaard

De wijngaarden liggen rondom de kelder in Susegana, op lichtglooiend terrein. De bodem bestaat uit zand en klei. De wijn is gemaakt van 100% rode druiven. Raboso is een lokale laatrijpende druif met veel zuren en veel tannines. Incrocio manzoni (hier de variante 13.0.25) of manzoni moscato is een kruising gemaakt door Prof. Manzoni tussen raboso piave en muscat de Hambourg.

 

Kelder

Manuele pluk en zachte persing. De wijn hergist – zoals traditioneel in deze regio – op inox tank, en dus niet op fles zoals bij champagne of cava. Dit zorgt ervoor dat de wijn meer primair fruit heeft en dus geen toasty gistige toetsen.

 

Download product fiche