Overslaan naar inhoud

IT – P64 Sangiovese – 2020 – Cantine Ravazzi – Toscana

Deze wijn is het resultaat van een zoektocht van Alberto Ravazzi naar de best mogelijke Sangiovese, zoals hij die zich kon herinneren uit zijn jeugd. Het resultaat is een wijn van absolute topklasse, die zich kan meten met het beste wat Italië te bieden heeft. De kleur is robijnrood met accenten van granaatrood. Aroma's van viooltjes, aarbei, krieken, perzik en chocolade. Harmonieus, elegant, met een lange afdronk.

69,42 € 69,42 €
  • jaargang
  • domein
jaargang 2020
domein Cantine Ravazzi
type
druivensoorten sangiovese
herkomstbenaming Toscana IGT
schenktemperatuur 16-18°C
gerecht harde pittige kaas, meditatiewijn, paddestoelen, pelswild (hert - reebok - everzwijn), rood vlees
alcoholpercentage 14%
jaargang: 2020
domein: Cantine Ravazzi

Wijngaard

Single-vineyard wijn van het perceel P64 in San Casiano del Bagno. 1964 is toevallig ook het geboortejaar van Alberto Ravazzi. De wijn werd voor het eerst gepresenteerd in 2024, naar aanleiding van de 60ste verjaardag van Alberto.

Kelder

Trage, lange vinificatie met een rijping van 24 maanden op vat en 6 maanden op fles.