Overslaan naar inhoud

IT - Iroso - 2022 - 75cl - Cantine Ravazzi - Toscana

Robijnrode, diepe kleur. Aroma's van rood fruit en gedroogd fruit met toetsen van tabak en kruiden. Volle, fluwelige wijn met rijpe tannines. Deze wijn heeft absoluut nog enkele jaren bewaarpotentieel. 

16,94 € 16,94 €
  • jaargang
  • domein
jaargang 2022
domein Cantine Ravazzi
type droog, krachtig rood
druivensoorten cabernet sauvignon, merlot, sangiovese
herkomstbenaming Toscana IGT
schenktemperatuur 18-20°C
gerecht halfharde kaas, harde pittige kaas, kruidige gerechten, meditatiewijn, pelswild (hert - reebok - everzwijn), rood vlees, stoofschotels
alcoholpercentage 14%
jaargang: 2022
domein: Cantine Ravazzi

Wijngaard

De druiven zijn afkomstig van verschillende geselecteerde wijngaarden in en rond San Casciano dei Bagni.

Kelder

De druiven worden zeer rijp geplukt met de hand en nadien nog eens getrieerd. De gisting gebeurt in inox tanks bij gecontroleerde temperatuur. Na de alcoholische gisting is er nog 10 dagen schilweking. Verder rijpt de wijn 20 maanden op eik.

Onderscheidingen

2012: Luca Maroni 96/100

2013: Luca Maroni 95/100