Zeer diepe, intens robijnrode kleur. Uitnodigend aroma met kruidige toetsen waarin het hout herkenbaar is (kaneel, vanille), kersen en pruimen. Krachtige, volle smaak met een goede structuur en rijpe, fijne tannines. Ellenlange afdronk.
De wijngaarden bevinden zich verspreid in San Casciano dei Bagni. Het rendement ligt rond de 35 hl/ha.
Kelder
De oogst gebeurt manueel. Tijdens het plukken worden de druiven geselecteerd en in kleine bakjes gelegd. In de kelder worden de druiven in een open houten kuip gebracht, geselecteerde gist wordt toegevoegd. Na de gisting weken de schilletjes nog 10 tot 15 verder. De rijping op barriques van eikenhout duurt maar liefst drie jaar.
Onderscheidingen
2010: Luca Maroni: 3e Miglior vino rosso d'Italia (96/100)
2011: Luca Maroni: 1e Miglior vino rosso d'Italia (97/100)