Overslaan naar inhoud

FR - Les Combes - 2019 - 75cl - Domaine Rière Cadène - Roussillon

Strogele kleur. Aroma's van peer en zoethout. Krachtige smaak met voldoende zuren.
14,46 € 14,46 €
  • jaargang
  • domein
jaargang 2019
domein Domaine Rière Cadène
type droog, vol wit
druivensoorten grenache gris
herkomstbenaming Côtes du Roussillon
schenktemperatuur 12-14°C
gerecht kreeft, paddestoelen, romige kazen, vis - gegrild of gebakken, vis - gerookt
alcoholpercentage 12,5%
jaargang: 2019
domein: Domaine Rière Cadène

Wijngaard

Wijngaard in terrassen in de vallei van de Agly. De bodem bestaat uit stenen en schist. Rendement van 35 hl/ha.

Kelder

Na een manuele selectie in de wijngaard werden de druiven ontrist en zacht geperst in de kelder. Na een gisting bij gecontroleerde temperatuur rijpte de wijn nog 2 maanden op eiken vaten.