Overslaan naar inhoud

FR - OXY n°4 - 1998 - 75cl - Domaine Rière Cadène - Roussillon

Amberkleurige wijn. Aroma's van pruimen op likeur, oranjebloesem, geconfijt fruit. Volle, rijke en zachte smaak met een zoetheid die mooi in balans is.
28,93 € 28,93 €
  • jaargang
  • domein
jaargang 1998
domein Domaine Rière Cadène
type aangesterkt, vol wit, zoet
druivensoorten grenache = garnacha
herkomstbenaming Rivesaltes Hors d'Age
schenktemperatuur -
gerecht blauwschimmelkaas, desserts met noten of chocolade, gebak, meditatiewijn
alcoholpercentage 16,5%
jaargang: 1998
domein: Domaine Rière Cadène

Wijngaard

Afkomstig van een 'field blend' met grenache gris, grenache noir, carigan, macabeo,... in Canet-en-Roussillon. Bodem van zand met klei.

Kelder

19 jaar gerijpt op houten vaten op een zolder, wat zorgt voor een nobel oxydatief karakter. Er werden oude vaten gebruikt (nog van grootvader Fernand Cadène) met daarin de 'lie' (gistrest) van gerijpte wijn.