Overslaan naar inhoud

PT – Carpe Vitae – 2019 – Casal da Coelheira – Tejo

'Carpe Vitae' of 'Pluk het leven'. Een wijn die niet gemaakt is voor speciale momenten, maar die het moment speciaal maakt zodra de fles ontkurkt wordt. Alle knowhow is verzameld om de beste mogelijke wijn te maken van de traditionele Portugese druivenrassen.

50,00 € 50,00 €
  • jaargang
  • domein
jaargang 2019
domein Casal da Coelheira
type droog, krachtig rood
druivensoorten touriga franca, touriga nacional
herkomstbenaming Vinho Regional Tejo
schenktemperatuur 16-18°C
gerecht harde pittige kaas, lam, meditatiewijn, pelswild (hert - reebok - everzwijn), rood vlees, stoofschotels
alcoholpercentage 15%
jaargang: 2019
domein: Casal da Coelheira

Wijngaard

Zanderige bodem aan de oevers van de Tejo.

Kelder

Manuele selectie van de beste druiven in de oudste wijngaarden. De variëteiten zijn niet meegedeeld, maar ga uit van een mix van touriga nacional, touriga franca en alicante bouschet. De druiven worden gevinifieerd in lagares, ondiepe kuipen die zorgen voor een maximale, zachte extractie. De wijn rijpt lange tijd in eik en wordt licht gefilterd.

Download product fiche