Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. gerechten
  3. kruidige gerechten
  4. PT - Amphora Branco - 2025 - 75cl - Casal da Coelheira - Tejo
  5. kruidige gerechten
Prijslijst: Default Prijslijst
Prijslijst: Default Prijslijst
PT - Amphora Branco - 2025 - 75cl - Casal da Coelheira - Tejo

PT - Amphora Branco - 2025 - 75cl - Casal da Coelheira - Tejo

Casal da Coelheira
Casal da Coelheira
Strogele wijn met gouden reflecties. Rijke, complexe neus. Intense smaak met subtiele tannines. Witte wijn die kan gedronken worden bij kazen en vlees en ook een groot bewaarpotentieel heeft (tot 10 jaar).
17,36 € 17,36 €
  • jaargang
  • domein
Contact
jaargang 2025
domein Casal da Coelheira
type droog, vol wit
druivensoorten fernão pires
herkomstbenaming Tejo DO
schenktemperatuur 12-14°C
gerecht charcuterie, gevogelte (kip - kalkoen), halfharde kaas, kruidige gerechten, paddestoelen, varkensvlees, vis - gegrild of gebakken, vis - gerookt
alcoholpercentage 12,5%
jaargang: 2025
domein: Casal da Coelheira

Wijngaard

De wijngaard is aangeplant op goed drainerende, alluviale zanderige bodem op de oever van de Taag (Tejo).

Kelder

Na de manuele oogst worden de druiven integraal in amforen gebracht. Sap, schilletjes, steeltjes weken 3 maand samen. Dit is dus een 'orange wine', witte wijn met tannines. Door het poreuze karakter van de klei zijn de tannines toch zacht en worden de smaakkenmerken van de druivenvariëteit behouden.