Overslaan naar inhoud

IT – P64 Cabernet Sauvignon – 2019 – Cantine Ravazzi – Toscana

Ondoorzichtig robijnrood met paarse accenten. Aroma's van kersen, zwarte bessen, pruimen, peper, cederhoud, kardemom. Droog, krachtig, robuust van smaak, met stevige maar nobele tannines. Het hout is duidelijk aanwezig maar goed geïntegreerd.

69,42 € 69,42 €
  • jaargang
  • domein
jaargang 2019
domein Cantine Ravazzi
type
druivensoorten cabernet sauvignon
herkomstbenaming Toscana IGT
schenktemperatuur 16-18°C
gerecht harde pittige kaas, kruidige gerechten, pelswild (hert - reebok - everzwijn)
alcoholpercentage 15%
jaargang: 2019
domein: Cantine Ravazzi

Wijngaard

Single-vineyard wijn van het perceel P64 in San Casiano del Bagno. 1964 is toevallig ook het geboortejaar van Alberto Ravazzi. De wijn werd voor het eerst gepresenteerd in 2024, naar aanleiding van de 60ste verjaardag van Alberto.

Kelder

Trage, lange vinificatie met een rijping van 24 maanden op vat en 6 maanden op fles.

Onderscheidingen

2020: Falstaff 94/100