Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. gerechten
  3. kruidige gerechten
  4. ES – Cabernet Sauvignon – 2015 – Finca Cissus – Spain
  5. kruidige gerechten
Prijslijst: Default Prijslijst
Prijslijst: Default Prijslijst
ES – Cabernet Sauvignon – 2015 – Finca Cissus – Spain

ES – Cabernet Sauvignon – 2015 – Finca Cissus – Spain


Finca Cissus

Robijnrode kleur met aroma's van pruimen op likeur, viooltjes, garrigue-kruiden en dennenhars. Intense, droge smaak met zachte tannines.

28,93 € 28,93 €
  • jaargang
  • domein
Contact
jaargang 2015
domein Finca Cissus
type droog, krachtig rood
druivensoorten cabernet sauvignon
herkomstbenaming Spanje
schenktemperatuur 16-18°C
gerecht harde pittige kaas, kruidige gerechten, pelswild (hert - reebok - everzwijn), rood vlees
alcoholpercentage 14,5%
jaargang: 2015
domein: Finca Cissus

Wijngaard

Afkomstig van een klein perceel cabernet sauvignon op Finca La Mejorada in de Rueda. De stokken zijn meer dan 50 jaar oud en geven nauwelijks meer dan 10 hl/ha. De bodem is zanderig met klei in de ondergrond.

Kelder

Manuele oogst, vinificatie van 20 dagen met dagelijks rondpompen. Na de gisting rijpte de wijn op één vat van 225 liter en één van 500 liter gedurende 15 maanden. Productie van 780 flessen.