RO - Fetească Regală - 2023 - 75cl - Avincis - Drăgăşani

Goudgele kleur. Rijk en complex aroma met witte bloemen, abrikoos en vanille. Volle smaak met zachte zuren waarbij de aroma's van perzik en peer op de voorgrond komen.

14,46 €

jaargang
domein

Specificaties

jaargang	2023
domein	Avincis
type	droog, vol wit
druivensoorten	fetească regală
herkomstbenaming	Drăgăşani
schenktemperatuur	10-12°C
gerecht	blauwschimmelkaas, eiergerechten, gevogelte (kip - kalkoen), halfharde kaas, paddestoelen, vis in saus, vis - gegrild of gebakken
alcoholpercentage	13,5%

jaargang: 2023

domein: Avincis

Wijngaard

De fetească regală komt van een 35 jaar oude wijngaard (2,5 ha), op een bodem van zand en klei, nabij de Olt. De bodem bestaat uit klei met wat kalk.

Kelder

De druiven zijn met de hand geplukt in kleine kistjes. Na een triage gaan de druiven in de pneumatische pers, waar ze tevens een kort schilcontact ondergaan. 40% van de feteasca gistte en rijpte op Franse eik gedurende 6 maanden, de rest werd op inox gerijpt op de gist.