Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. gerechten
  3. blauwschimmelkaas
  4. PT - Porto Vintage - 2020 - 75cl - Quinta Vale d'Aldeia - Douro
  5. blauwschimmelkaas
Prijslijst: Default Prijslijst
Prijslijst: Default Prijslijst
PT - Porto Vintage - 2020 - 75cl - Quinta Vale d'Aldeia - Douro

PT - Porto Vintage - 2020 - 75cl - Quinta Vale d'Aldeia - Douro

Quinta Vale d'Aldeia
Quinta Vale d'Aldeia

Diepe, ondoorzichtige kleur. Aroma's van zwarte bessen, pruimen en chocolade. Rijke, intense smaak met veel volume, zoet, maar met goede zuren. Zeer lange afdronk. Jong te drinken op z'n fruit of lang te bewaren (20 jaar +).

42,15 € 42,15 €
  • jaargang
  • domein
Contact
jaargang 2020
domein Quinta Vale d'Aldeia
type aangesterkt, krachtig rood, zoet
druivensoorten tempranillo = aragonês = tinta roriz, tinta amarela, touriga franca, touriga nacional
herkomstbenaming Porto
schenktemperatuur 18-20°C
gerecht blauwschimmelkaas, desserts met noten of chocolade, harde pittige kaas, meditatiewijn
alcoholpercentage 20%
jaargang: 2020
domein: Quinta Vale d'Aldeia

Wijngaard

De druiven zijn afkomstig van wijngaarden dicht bij de Douro in de streek van São João da Pesqueira. Quinta Vale d'Aldeia heeft een partnership met een domein daar omdat hun eigen wijngaarden te hoog liggen om goede Porto te kunnen maken. Voor deze Vintage Port komen enkel de beste druiven van de beste wijngaarden in aanmerking. De bodem bestaat uit leisteen.

Kelder

Manuele pluk. Traditionele vergisting in lagares. Rijping van twee jaar op eiken vaten. Gebotteld zonder filtering noch stabilisatie, dus een bezinksel zal zich ontwikkelen.