Overslaan naar inhoud

GR - Fteri Moschofilero - 2024 - 75cl - Troupis Winery - Peloponnisos

Troupis Winery
Troupis Winery

Deze wijn heeft een bleke kleur en een intens aroma dat doet denken aan jasmijn, rozen, citrusfruit en granaatappel. Kurkdroog in de mond met fijne, elegante zuren. Fris maar niet schraal. Jong en fris te drinken. 'Fteri' betekent 'varens', dit is de naam van de subregio.

9,34 € 9,34 €
  • jaargang
  • domein
jaargang 2024
domein Troupis Winery
type fris wit
druivensoorten moschofilero
herkomstbenaming Arcadia
schenktemperatuur 8-10°C
gerecht aperitief, asperges, geitenkaas, salades, vis - gepocheerd, vis - gerookt, zeevruchten
alcoholpercentage 12,5%
jaargang: 2024
domein: Troupis Winery

Wijngaard

Het hoogplateau van Arkadië ligt op 700m hoogte en bestaat uit zanderige klei. Door de hoge ligging is er veel afkoeling 's nachts waardoor de rijping traag verloopt, wat goed is voor de ontwikkeling van de aroma's. De stokken zijn tussen 10 en 20 jaar oud en geven 65 hl/ha opbrengst.

Kelder

Na de oogst begin oktober worden de druiven eerst gekoeld voor ze geperst worden. Na de persing wordt de heldere most afgescheiden voor de gisting. Er worden geselecteerde gisten toegevoegd die hun werk doen bij 15 à 16°C. De verdere rijping (twee maanden) is in inox.

Onderscheidingen

2013: Bronze medal Decanter

2013: Laureaat Wijnkoopgids 2015

2017: Bronze medal Decanter

2019: Silver medal Decanter