FR - Terroirs d'Ecueil Brut - 75cl - Champagne Lacourte-Godbillon - Champagne

Name: FR - Terroirs d'Ecueil Brut - 75cl - Champagne Lacourte-Godbillon - Champagne
Price: 32.23 EUR
Availability: InStock

Champagne Lacourte-Godbillon

Fijne, persistente belletjes, zuivere neus met goed fruit (wit fruit, steenfruit) met toetsen van brioche en amandel. Levendig fris in de mond met aangename, rijpe zuren.

biologische wijn gecontroleerd door BE-BIO-01

32,23 €

domein

Specificaties

domein	Champagne Lacourte-Godbillon
type	droog, fris wit, mousserend
druivensoorten	chardonnay, pinot noir
herkomstbenaming	Champagne
schenktemperatuur	8-10°C
gerecht	aperitief, oesters
alcoholpercentage	12,5%

domein: Champagne Lacourte-Godbillon

Wijngaard

Afkomstig van wijngaarden die als Premier Cru zijn geklasseerd. De 8 ha van het domein is verdeeld over meer dan 40 stukjes wijngaard, bijna uitsluitend in het dorp Ecueil.

Kelder

De druiven worden geperst en vergist in de coöperatie. De wijnen voor deze cuvee ondergaan ook de malolactaatgisting, wat resulteert in zachtere, rondere zuren. De stille wijnen worden op het domein geassembleerd. De brut is steeds een mengsel van drie jaren, momenteel 2015, 2014 en 2013. Na toevoegen van suiker en gist rijpen de flessen gedurende 24 maanden 'sur lattes' in de eigen kelder. Lichte dosage van slechts 5 g/l.

Onderscheidingen

Guide Hachette 2011:***

Wine Spectator okt 2013: 91/100