ES - Goru El Blanco - 2024 - 75cl - Ego Bodegas - Murcia
Strogele wijn met speels aroma en vrij volle smaak. Heel toegankelijk en breed inzetbaar. In deze blend is geen van beide gebruikte druiven echt herkenbaar: 1+1=3!
Dit product is niet meer beschikbaar.
Wijngaard
Donkere, zanderige bodems met veel kalk. De wijngaarden liggen op 700 m hoogte, tussen het Mediterraans klimaat van de kustzone en het continentaal klimaat van de hoogvlakte van Castilla-La Mancha. Er valt weinig neerslag (300 mm per jaar), maar dit wordt goed vastgehouden door de bodem.
Kelder
Machinale pluk 's nachts, zodat de druiven koel in de kelder aankomen. Gisting op inox bij lage temperatuur en verdere rijping op inox.