Overslaan naar inhoud

ES - Biga de Luberri - 2021 - 75cl - Familia Monje Amestoy - Rioja

Kersenrode kleur. Complexe, delicate neus met de klemtoon op het rode fruit maar met daarnaast leder en kruidige toetsen. Heel aangenaam in de mond, niet te zwaar, en met veel fruit.

11,98 € 11,98 €
  • jaargang
  • domein
jaargang 2021
domein Familia Monje Amestoy
type droog, krachtig rood
druivensoorten tempranillo = aragonês = tinta roriz
herkomstbenaming Rioja DOC
schenktemperatuur 16-18°C
gerecht duif, eend, gevogelte (kip - kalkoen), harde pittige kaas, lam, pelswild (hert - reebok - everzwijn), rood vlees, varkensvlees
alcoholpercentage 14%
jaargang: 2021
domein: Familia Monje Amestoy

Wijngaard

Afkomstig van verschillende wijngaarden in en rond Elciego. De bodem varieert van zanderig (aan de oevers van de Ebro) tot kalk- en kleihoudend (de hoger gelegen percelen.

Kelder

Oogst in de eerste veertien dagen van oktober. Klassieke manier van wijnmaken in kuipen bij 28°C gedurende 10 dagen. Na de gisting volgt een rijping van 12 maanden op eik en minstens 12 maanden op fles.