Overslaan naar inhoud

ES - Adalia Verdejo - 2024 - 75cl - Bodegas y viñedos Maires - Castilla y León

Strogeel met aroma's van appel, mango, passievrucht en een kruidige houttoets die de wijn meteen bijzonder origineel maakt. Goede frisheid in de mond met tegelijk een zeker volume. Lange afdronk die eindigt op een bittertje.

7,93 € 7,93 €
  • jaargang
  • domein
jaargang 2024
domein Bodegas y viñedos Maires
type droog, fris wit
druivensoorten verdejo
herkomstbenaming Toro DO
schenktemperatuur 8-10°C
gerecht aperitief, asperges, groenten, salades, vis - gepocheerd, vis - gerookt
alcoholpercentage 13%
jaargang: 2024
domein: Bodegas y viñedos Maires

Wijngaard

Wijngaard van 30 jaar oud met een natuurlijk laag rendement door het droge klimaat (35 hl/ha).

De druivelaars zijn niet geënt en staan dus op hun originele onderstam.

Kelder

Na de manuele oogst, persing en gisting in inox rijpte de wijn twee maanden "sur lie" (op de gistrest) op vaten van Franse eik.