IT - I Tratturi Pinot Grigio – 2025 - 75cl - Feudi di San Marzano - Puglia

Name: IT - I Tratturi Pinot Grigio – 2025 - 75cl - Feudi di San Marzano - Puglia
Price: 6.28 EUR
Availability: InStock

Feudi di San Marzano

Strogele wijn met aroma's van peer, perzik en een hint van amandel. Rijke maar frisse smaak.

6,28 €

jaargang
domein

Specificaties

jaargang	2025
domein	Feudi di San Marzano
type	droog, fris wit
druivensoorten	pinot gris = grauburgunder
herkomstbenaming	Puglia IGP
schenktemperatuur	10-12°C
gerecht	aperitief, asperges, eiergerechten, groenten, mosselen, pasta's, salades, vis - gerookt, zeevruchten
alcoholpercentage	12%

jaargang: 2025

domein: Feudi di San Marzano

Wijngaard

De wijngaarden liggen in San Marzano op ongeveer 100 m hoogte. Door de nabijheid van de zee is er een flinke afkoeling 's nachts, wat de rijping ten goede komt. De bodem is arm en bestaat uit een dunne toplaag van leem met veel stenen. Er zijn 4500 stokken per hectare aangeplant.

Kelder

De oogst gebeurt in de eerste week van september. De druiven worden direct pneumatisch, op een zachte wijze, geperst. De alcoholische gisting gebeurt in inox bij een gecontroleerde temperatuur van maximaal 14°C met geselecteerde gisten. De wijn rijpt nog enkele maanden op inox alvorens te bottelen.