Overslaan naar inhoud

DE - Riesling halbtrocken - 2024 - 75cl - Karl Pfaffmann - Pfalz

Bleke kleur, heel aromatisch (appel, pitvruchten, geconfijte citrus), slank en fris, licht mineraal, stevige zuren in balans met een lichte zoetheid.

8,51 € 8,51 €
  • jaargang
  • domein
jaargang 2024
domein Karl Pfaffmann
type fris wit, halfdroog
druivensoorten riesling
herkomstbenaming Pfalz
schenktemperatuur 8-10°C
gerecht aperitief, salades
alcoholpercentage 12,5%
jaargang: 2024
domein: Karl Pfaffmann

Wijngaard

De wijngaard Silberberg maakt deel uit van de Grosslage Bischofskreuz en ligt rondom het dorp Walsheim. De bodem bestaat uit zanderige leem en loess met kalk in de diepere lagen.

Kelder

Selectie van de druiven in de wijngaard gevolgd door een gisting bij 18°C. De frisheid en de aroma's worden verkregen door een goede klaring van de most voor de gisting en een vinificatie in afwezigheid van zuurstof.