Verdelho 2016 terug naar overzicht »







Portugal

Herdade da Ajuda , Portugal


domein

Dit uitgestrekte domein van 400 ha (waarvan 125 ha wijngaarden) werd in 2007 overgenomen door de ambitieuze Vanda Carvalho. Hoewel ze zelf geen wijnbouw-achtergrond heeft, stelt ze alles in het werk om de kwaliteit op te krikken: wijngaarden werden heraangelegd, druppelirrigatie in de nieuwe percelen, nieuwe tanks en vaten,... Op technisch gebied laat ze zich bijstaan door een wijnbouwdeskundige en door António Ventura, gereputeerd oenoloog.


omschrijving

In 2016 waren de verdelho-druiven zo goed dat wijnmaker Alberto besliste om er een aparte wijn van te maken. Deze cuvée komt dus zeker niet elk jaar terug! De perfect rijpe druiven geven een volle, rijke smaak, subtiel ondersteund door een vleugje hout. De wijn is netjes in balans met voldoende zuren. Een mooie, complete wijn.


kelder

Kort op eik gerijpt.


download fiche

type
vol wit

land
Portugal

domein
Herdade da Ajuda

naam
Verdelho

regio
Alentejo

jaar
2016

druivensoorten
verdelho : 100%

herkomstbenaming
Alentejo

schenktemperatuur
8-10°C

gerecht
groenten, paddestoelen, eiergerechten, kreeft, vis, gegrild of gebakken, vis in saus

alcoholpercentage
13% Vol.

€ 8,50 - 75cl
Terug verwacht Apr '18