Hárslevelü Premium 2015 terug naar overzicht »







Hongarije

Tornai , Hongarije


domein

Somló is een klein wijngebied van 600 ha in het Noordwesten van Hongarije waar uitsluitende witte wijn wordt gemaakt. Alle wijngaarden liggen rond de vulkanische Somló-berg; deze bodem geeft veel mineraliteit aan de wijnen. Een specialiteit van de streek is de unieke juhfark-druif. Endre Tornai begon hier als wijnbouwer in 1946 met 1 hectare. Vandaag telt het domein 60 ha en staat de derde generatie aan het roer: Eszter en Anna Tornai en haar man Andras Baranyai. Na een moeilijke periode werd vanaf 1999 continu geïnvesteerd in het domein. Sinds 2015 is Akós Kamocsay adviserend wijnmaker.


omschrijving

Goudgele wijn met aroma's van bloemen en honing. Rijke, uitbundige smaak met frisse zuren. Toch heeft de textuur van de wijn iets weelderigs.


wijngaard

Vulkanische bodem bestaande uit basalt, met een toplaag van zand en loess. Hárslevelü is een typisch Hongaars druivenras; de naam betekent "blad van de lindenboom". Deze druif is het best op vulkanische bodems, zoals hier en in Tokaj.


kelder

De helft van de wijn rijpte op eik, wat een extra romige toets geeft.


download fiche

type
fris wit, droog

land
Hongarije

domein
Tornai

naam
Hárslevelü Premium

regio
Somló

jaar
2015

druivensoorten
hárslevelü : 100%

herkomstbenaming
Somló

schenktemperatuur
12-14°C

alcoholpercentage
12,5% Vol.

€ 10,00 - 75cl