El Tesoro del Capitán 2015 terug naar overzicht »







Spanje

Bodegas Ontinium , Spanje


domein

Dit domein is een middelgrote coöperatie in het dorp Ontinyent, ten zuiden van Valencia. De ca. 50 leden vertegenwoordigen samen zo'n 400 ha. Hoewel de kelder al bestaat sinds 1962, is deze grotendeels onder de radar gebleven. Er werden vooral bulkwijnen gemaakt en hogere kwaliteitswijnen in opdracht van andere huizen. De 'Capitán'-reeks werd uitgebracht in 2015 met de specifiek de bedoeling om te exporteren. De beste druiven worden gebruikt voor deze reeks.


omschrijving

Diepe, robijnrode kleur. Aroma's van zwart fruit, vanille en kruiden. Krachtige wijn van heel rijp fruit, modern gemaakt met heel fluwelige, zachte tannines. De rijping op eik zorgt voor een extra dimensie.


wijngaard

Gemaakt met druiven afkomstig van stokken die meer dan 65 jaar oud zijn en in struikvorm (gobelet) gesnoeid zijn. De wijngaard ligt in Fontanars dels Alforins op 650m hoogt. De bodem bestaat uit klei en kalk.


kelder

5 maand gerijpt op eik.


download fiche

type
krachtig rood, droog

land
Spanje

domein
Bodegas Ontinium

naam
El Tesoro del Capitán

regio
Valencia

jaar
2015

druivensoorten
mourvèdre = monastrell : 100%

herkomstbenaming
Valencia

schenktemperatuur
16-18°C

gerecht
rood vlees, stoofschotels, pelswild (hert, reebok, everzwijn), kruidige gerechten, harde pittige kaas, meditatiewijn

alcoholpercentage
14% Vol.

€ 10,90 - 75cl