Schott-Zwiesel is een Duits merk uit Beieren dat wereldleider is in glazen voor de horeca. Het gebruikte glas is van de gepatenteerde Tritan®-legering: door toevoeging van o.a. titaniumoxide bekomt men zeer helder, zeer hard (dus krasvast) en relatief breukvast kristal, lichter en steviger dan het vroegere loodkristal. Bestand tegen talloze vaatwasbeurten. Machinaal gemaakt. Dit zijn de glazen die we zelf gebruiken voor onze degustaties en die we uitlenen.