Laballe , Frankrijk

Domaine Laballe, in het hart van de Bas-Armagnac, is in familiebezit sinds 1820. Vandaag runt de jonge Cyril Laudet (8ste generatie!) het domein. Vader gaf les oenologie in Bordeaux en grootvader is nog régisseur geweest op Château Beychevelle. Naast de armagnacs worden ook een reeks wijnen gemaakt. De wijngaard is 26 ha groot.

   Bekijk foto's van dit domein Bekijk foto's van dit domein Bekijk foto's van dit domein Bekijk foto's van dit domein Bekijk foto's van dit domein Bekijk foto's van dit domein Bekijk foto's van dit domein

Strogele wijn met gouden reflecties. Expressieve neus met citrus, boomgaardfruit en een hint van vanille. Frisse smaak met strakke zuren, een goede structuur en voldoende body. Een wijn die boeiend blijft van aperitief tot hoofdgerecht.

Afkomstig van een perceel van 0,94 ha aangeplant op de typische 'sables fauves' : een lichte, zanderige bodem met ijzerhoudende stroken die de grond roest kleuren.

Dit is de enige 100% chardonnay uit de Landes.

Gisting in inox bij lage temperatuur. Na de gisting rijpt de wijn een korte tijd in eik.

2017: Médaille d'Argent Concours Meilleurs Chardonnay du Monde 2018

2017: Laureaat in de Wijnkoopgids 2019 van F. Van der Auwera