Brut Premier Cru terug naar overzicht »







Frankrijk

Champagne Lacourte-Godbillon , Frankrijk


domein

Géraldine Lacourte is van de negende generatie wijnbouwers. Het familiale domein van 8 ha in Ecueil, een premier-cru gemeente in het Montagne de Reims, beheert ze samen met haar man Richard. In tegenstelling tot vele anderen teren ze niet op het succes van de naam Champagne maar doen ze er alles aan om goede wijnen te maken. Ze zetten de familiale traditie voort om de champagnes veel langer te laten rijpen dan wettelijk vereist. Anderzijds hebben ze veel vernieuwingen doorgevoerd: minder sulfiet, lichtere flessen, een moderne, sobere look, experimenten met rijping op houten vaten, ...

Hun inspanningen werden beloond met drie sterren in de Guide Hachette 2011 voor hun Brut, een uitzonderlijke score.

 


omschrijving

Fijne, persistente belletjes, zuivere neus met goed fruit (wit fruit, steenfruit) met toetsen van brioche en amandel. Levendig fris in de mond met aangename, rijpe zuren.

 


wijngaard

Afkomstig van wijngaarden die als Premier Cru zijn geklasseerd. De 8 ha van het domein is verdeeld over meer dan 40 stukjes wijngaard, bijna uitsluitend in het dorp Ecueil.


kelder

De druiven worden geperst en vergist in de coöperatie. De wijnen voor deze cuvee ondergaan ook de malolactaatgisting, wat resulteert in zachtere, rondere zuren. De stille wijnen worden op het domein geassembleerd. De brut is steeds een mengsel van drie jaren, momenteel 2013, 2012 en 2011. Na toevoegen van suiker en gist rijpen de flessen gedurende 33 maanden 'sur lattes' in de eigen kelder.

 


onderscheidingen

Guide Hachette 2011:***

Wine Spectator okt 2013: 91/100


download fiche

type
fris wit, mousserend, droog

land
Frankrijk

domein
Champagne Lacourte-Godbillon

naam
Brut Premier Cru

regio
Champagne

druivensoorten
pinot noir : 85%
chardonnay : 15%

herkomstbenaming
Champagne

schenktemperatuur
8-10°C

gerecht
aperitief, oesters

alcoholpercentage
12,9% Vol.

€ 28,00 - 75cl
€ 65,00 - 150cl
€ 17,50 - 37,5cl